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周想呵呵笑,“呵呵,挺好,我这是跑了和尚跑不了庙。”
离开了弹棉花铺子,在集市上买了一大块凉粉,周想又带着刘辉回来了。
“郭姐,会烧凉粉吗?”
郭雪华摇头,“没做过。”
“就和烧豆腐一样的,也像豆腐那样切片,不过在煎的时候,两面沾点面粉煎黄了,再加酱油葱姜蒜和水烧。”
“好,我试试。”
刘辉倒是对凉粉挺感兴趣的,“你们这里的凉粉比豆腐还要硬,我们那边的凉粉不成型的,比粥稠些而已。”
“是不是吃的时候浇上糖水?”
刘辉连连点头,“对呀对呀!你怎么知道。”
“每个地方的土特产不一样,有些名称一样,不代表口感一样,我吃过南方的甜凉粉,给我的感觉就是难以下咽,我们这里的凉粉都是切细条做咸口凉拌的,你以后再尝,今天,你尝尝热凉粉。”
“好,嘿嘿,其实我想留下来,还有一小部分的原因,是我喜欢上了这里的饮食。”
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