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        周氏的执行力极佳，连忙道，“我知道了，你赶紧去厨房吧，春丫头拿着那条长长的鱼，一点办法也没有。”

        安夏笑盈盈的去了厨房，那一箩筐椰子也被她拿进来了。

        安春见了她，仿佛看到了救星似的，“夏儿，你可算回来了，鱼我已经收拾好了，可是怎么做才好吃呢？这食材精贵，我是一点都不敢马虎。”

        安夏指了指案板上的咸菜，“把咸菜剁碎，再准备些蒜蓉和姜丝，芹菜切成段。”

        安春有些不解，“你之前不是说，海里的鱼大多蒸着吃就很好吃了吗？为何要放咸菜这么重口的东西？”

        安夏耐着性子解释，“麻鱼的肉质紧实，且口感鲜甜，煮着吃，蒸着吃味道都不错，但我觉得和咸菜一起炒着吃的做法，应该最得云水镇人们的喜爱。”

        安春想了想也是，毕竟云水镇大部分人都比较重口味。

        “成，大姐知道了，那这做法呢？”

        “做法不难，锅里下油，放蒜蓉姜丝爆香，再加麻鱼和咸菜一起翻炒，最后加入芹菜段就可以了。”

        安春按照安夏的做法，将蒜蓉和姜丝下锅，煸炒至表面微焦以后，将麻鱼段放入锅内。

        不过她没有马上下咸菜入锅，而是将鱼表面煸至焦黄后再下了咸菜和芹菜段。

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